Sinappikoteletter
opskrift

Disse lækre sinappikoteletter er den perfekte tilføjelse til fester eller hverdagsmiddage. De er smagfulde, saftige og nemme at lave.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 800 g svinekoteletter
- 4 spsk Dijon-sennep
- 2 spsk honning
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 spsk frisk timian (eller 1 teskefuld tørret)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Bland Dijon-sennep, honning, olivenolie, knust hvidløg, salt, sort peber og timian i en skål.
3. Pensl svinekoteletterne med sennepsblandingen på begge sider.
4. Læg koteletterne på en bageplade beklædt med bagepapir.
5. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil koteletterne er gennemstegte og smukt gyldne.
6. Lad dem hvile i et par minutter før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.38 (4152 anmeldelser) ★★★★★ del