Sipuli-sojarouhe suppe
opskrift

En lækker og nærende suppe, der kombinerer løg og sojarouhe til en velsmagende ret. Perfekt til en let frokost eller middag.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 100 g grøntsagsblanding
- ½ teskefuld rosmarin
- 1 pakke løgsuppe
- 1 dl mørk sojarouhe
- 1 liter vand
Instruktioner:
1. Kog vandet i en stor gryde.
2. Tilsæt de kogende grøntsager, rosmarin, løgsuppe og sojarouhe.
3. Rør godt rundt og dæk gryden med et låg.
4. Lad suppen simre ved svag varme i ca. 10 minutter, mens du rører indimellem.
5. Server varm.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 3 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.86 (2227 anmeldelser) ★★★★★ del