Sipulitahna med kikærter
En lækker og cremet dip lavet af stegte løg og kikærter, perfekt til brød eller som en del af en meze-tallerken. Let at forberede og smagfuld. Forberedelsestid: 40 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl og hak løgene.
- Smelt smørret på en pande og tilsæt olien.
- Når smørret er smeltet, tilsæt løgene til panden. Steg ved medium varme, mens du rører, indtil løgene er blevet smukke og brune.
- Lad løgblandingen køle af efter stegning.
- Blend den afkølede løgblanding sammen med kikærterne og citronsaften til en glat pasta.
- Tjek smagen og tilsæt salt om nødvendigt.
- Overfør pastaen til køleskabet og lad den trække i minimum en time før servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 150 kcal |
|---|---|
| Protein | 4 g |
| Kulhydrater | 20 g |
| Fedt | 6 g |
| Kostfibre | 3 g |