Citronsorbet med yoghurt
opskrift

Denne friske citronsorbet med yoghurt er den perfekte delikatesse på en varm sommerdag. Let at lave og lækker, den vil fortrylle dine smagsløg!
Forberedelsestid: 20 minutter + frysetid
Antal portioner: 1-2 portioner

Ingredienser:

- 2 dl græsk yoghurt (f.eks. Fage)
- 1/2 dl citronsaft (ca. 1 citron)
- 1/2 citron, revet skal
- 1/2 dl honning eller ahornsirup

Instruktioner:

1. Vask citronen grundigt og riv skallen af den halve citron.
2. Pres saften fra citronen i en skål og tilsæt honning eller ahornsirup.
3. Varm blandingen i mikroovnen eller en gryde, indtil honningen er opløst i citronsaften. Lad det køle af.
4. Bland den afkølede væske med den græske yoghurt.
5. Hæld blandingen i en ismaskine og lav isen i henhold til maskinens anvisninger (ca. 10 minutter).
6. Lad isen fryse i et par minutter i fryseren, og server straks.
Tip: Hvis du ikke har en ismaskine, kan du hælde blandingen i en fryseegnet skål og røre i den ca. hver 30. minut, indtil konsistensen er passende.

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 200 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 5 g
- Sukker: 25 g

Bedømmelse: 4.44 (756 anmeldelser) ★★★★★ del