Citronsmagende Kyllingefilet
opskrift

Denne lækre citronsmagende kyllingefilet er hurtig og nem at lave. Den passer perfekt til hverdagsmiddag eller festlige anledninger.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 kyllingefileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, knust
- Saften fra 1 citron
- 1 spsk revet citronskal
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Instruktioner:
1. Varm olivenolien op på en pande over middel varme.
2. Krydr kyllingefileterne med salt og peber.
3. Læg kyllingefileterne på panden og steg dem i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
4. Tilsæt det knuste hvidløg til panden og steg i endnu et minut.
5. Pres citronsaften og tilsæt den revne citronskal til panden. Rør godt rundt.
6. Lad saucen simre et øjeblik, og hæld den over kyllingefileterne.
7. Pynt med frisk persille inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 36 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.22 (4990 anmeldelser) ★★★★★ del