Citronsauce med Fløde
opskrift

Denne lækre citronsauce med fløde er den perfekte tilføjelse til enhver fisk- eller kyllingeret. Saucen kombinerer fløde og citron, hvilket giver retten friskhed og smag.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 100 g smør
- 1 spsk mel
- 1 dåse fløde
- 0,25 dl citronsaft
- 2 teskefulde citronsalt
- 1 teskefuld fiskekrydderi
Instruktioner:
1. Smelt smørret i en gryde over medium varme.
2. Tilsæt melet til smørret og rør, indtil blandingen er ensartet. Steg i cirka et minut.
3. Tilsæt fløden gradvist under konstant omrøring, indtil blandingen er godt blandet.
4. Tilsæt citronsaft, citronsalt og fiskekrydderi. Rør godt.
5. Lad saucen simre ved lav varme i cirka 5 minutter, indtil den tykner.
6. Server saucen varm sammen med fisk eller kylling.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 200 kcal
Protein: 2 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 2 g
Sukker: 1 g
Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 3.5 (3281 anmeldelser) ★★★★★ del