Citronsmør Laks Pasta
opskrift

En hurtig og lækker citronsmør laks pasta, der er perfekt til hverdagen. Tilberedningen er enkel, og smagen er helt sikkert behagelig.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 250 g spinatpasta
- 1 stor løg
- 1/2 zucchini
- 400 g laks
- 1 pk Abba klar citronsauce
- Lækker parmesan

Fremgangsmåde:

1. Kog spinatpastaen efter pakkens anvisninger.
2. Hak løg og zucchini. Skær laksen i stykker.
3. Svits løget på en pande i olie, indtil det er blødt.
4. Tilsæt zucchini til panden og steg i et par minutter.
5. Tilsæt den hakkede laks til panden og steg i et par minutter, indtil laksen er gennemstegt.
6. Hæld Abba klar citronsauce over og rør godt rundt, lad det simre i et par minutter.
7. Server laksesaucen over pastaen og riv parmesan henover.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 40 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 4.49 (498 anmeldelser) ★★★★★ del