Citronsyltede oliven
opskrift

Beskrivelse: Lækre oliven marineret med citron og krydderurter. Perfekte som snack eller tapas.
Forberedelsestid: 1 time + 1 time marinering
Antal portioner: 6-8
Ingredienser:
- 10 dl oliven, helst forskellige sorter
- 1 stk chili
- 1 stk fed hvidløg
- 1 stk citron
- Friske rosmarinkviste
- Olivenolie
Fremgangsmåde:
1. Dræn olivenene i en si.
2. Pres saften fra citronen.
3. Skyl og skær chili i skiver.
4. Læg chili skiverne og rosmarinkviste lagvis i en skål med olivenene.
5. Pres hvidløgsfeddet ned i skålen.
6. Hæld nok olivenolie og citronsaft over, så olivenene er dækket.
7. Lad det marinere i køleskabet i minimum en time før servering.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 150
Fedt: 14 g
Kulhydrater: 3 g
Protein: 1 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.37 (6313 anmeldelser) ★★★★★ del