Sitruunamelissa-ompputorttu
opskrift

En lækker omppetort med smag af citrusskær og sødme, perfekt til dessert eller kaffebordet.

Valmistusaika: 1 time
Annosmäärä: 8-10 annoksia

Ainekset

- 1 teskefuld vaniljesukker
- 3 æg
- 1 potte citrormelisse
- 3 spiseskefulde sukker
- Saften fra 1 citron
- 1 dl honning (eller sukker)
- 100 g smør
- 3 dl hvedemel
- 2 dl bulgarsk yoghurt
- 5-6 sure æbler

Ohjeet

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Bland hvedemelet, sukkeret, vaniljesukkeret og det bløde smør til en smuldret dej.
3. Tilsæt æggene og rør indtil dejen er ensartet.
4. Tilsæt den bulgarske yoghurt, citronsaft og hakket citrormelisse til dejen. Rør godt.
5. Skræl og skær æblerne i skiver.
6. Smør og drys et tærtefad med rasp.
7. Hæld dejen i fadet og læg æbleskiverne ovenpå.
8. Bag i ovnen i ca. 30-40 minutter, indtil tærten er gyldenbrun og gennembagt.
9. Lad den køle lidt af før servering.

Næringsindhold (per portion, estimeret)

- Energi: 250 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g
- Fibre: 2 g
- Sukker: 12 g

Bedømmelse: 4.43 (1553 anmeldelser) ★★★★★ del