Frozen Mokkapalat

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Bland sukker, æg og olie i en skål. Pisk blandingen, indtil den er lys og luftig.
3. Tilsæt mælken og rør godt.
4. Sammenfør de tørre ingredienser: hvedemelet, kakaopulveret, bagepulveret og vaniljesukkeret. Rør dem i dejen.
5. Hæld dejen i en bageplade beklædt med bagepapir og jævn overfladen.
6. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil mokkapalatene er bagt. Lad dem køle af.
7. Forbered glasuren ved at blande flormelis, kakao og vand. Fordel det over den afkølede dej.
8. Pynt med farverige perlesukker og lad glasuren stivne, før du skærer dem i stykker.