Små Dessertostekugler
opskrift

De lækre og alsidige små dessertostekugler, der er perfekte til en lækker snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 6 portioner

Ingredienser:

- 400 g finthakket persille (2 dåser)
- 250 g hytteost
- Finthakket purløg efter smag
- Lidt creme fraiche
- 100 g peberost
- ½ fed hvidløg (eller hvidløgssalt)
- 100 g paprikaost
- Paprika pulver efter smag
- 100 g krydderurterost
- Groft hakket sort peber (eller anden peber)
- ½ rød eller grøn paprika skåret i små tern

Instruktioner:

1. Sig hytteosten gennem en si for at få en finere konsistens.
2. Bland hytteosten med lidt creme fraiche, indtil du får en blødere konsistens.
3. Tilsæt den finthakkede persille og purløg til blandingen, og rør godt.
4. Hak peberosten og tilsæt den til blandingen sammen med hvidløget.
5. Tilsæt paprikaosten og krydr med paprika pulver.
6. Rør krydderurterosten i, og tilsæt det groft hakkede sorte peber samt paprikaterningerne.
7. Bland alle ingredienserne omhyggeligt sammen og form dem til små kugler eller portionsskåle.
8. Lad dessertostekuglerne sætte sig i køleskabet i ca. 30 minutter før servering.

Næringsindhold (per portion):

- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 6 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.43 (5591 anmeldelser) ★★★★★ del