Soja-honningmarineret entrecote

Fremgangsmåde

1. Forbered marinaden ved at blande sojasauce, honning, olivenolie, knust hvidløg og revet ingefær i en skål.
2. Krydr marinaden med salt og peber.
3. Læg entrecoten i marinaden og lad den marinere i køleskabet i mindst 15 minutter, helst en time.
4. Forvarm grillen til høj varme.
5. Grill entrecoten i ca. 5-7 minutter på hver side, eller indtil kødet er tilberedt efter din smag.
6. Tag kødet af grillen og lad det hvile i et par minutter før skæring.
7. Server med dine foretrukne tilbehør.