Sommerlig Isdessert
opskrift

En lækker, frisk og velsmagende isdessert, der minder om sommerdage i parker og forlystelsesparker. Perfekt til at nyde i solskinnet.
Forberedelsestid: 20 minutter + frysetid
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 dl fløde
- 1 dl mælk
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 100 g chokolade (hvid eller mørk chokolade)
- 1 dl bær (f.eks. jordbær eller blåbær)
- 1 dl nødder (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Pisk fløden og mælken sammen i en skål, indtil det bliver til flødeskum.
2. Tilsæt sukker og vaniljesukker, og rør godt sammen.
3. Smelt chokoladen i et vandbad eller i mikroovnen og lad den køle lidt af.
4. Tilsæt den smeltede chokolade til flødeblandingen og rør, indtil det er ensartet.
5. Tilsæt bær og nødder til blandingen og rør forsigtigt.
6. Hæld blandingen i en fryseegnet form eller portionsskåle.
7. Dæk til og fryse i mindst 4 timer, eller indtil isen er helt frossen.
8. Tag isen ud et øjeblik før servering, så den kan bløde lidt op.
Næringsindhold pr. portion:
- Energi: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 22 g
- Fedt: 14 g
- Fiber: 1 g (afhængig af de anvendte bær)

Bedømmelse: 4.22 (2141 anmeldelser) ★★★★★ del