Sommerskinke på Grill
opskrift

En lækker og nem opskrift på grillmakkere, der bringer smagen af sommer til bordet. Nyd dem sammen med vennerne til grillfester eller med familien. Denne opskrift vil straks bringe dig i sommerstemning!
Forberedelsestid: 30 min
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 stk grillmakkere
- 1 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 rød peberfrugt, skåret i skiver
- 1 gul peberfrugt, skåret i skiver
- 1 rødløg, skåret i skiver
- 4 stk fuldkornsbolle
- Sennep og ketchup til servering

Instruktioner:

1. Forvarm grillen til medium varme.
2. Bland olivenolie, salt, sort peber og oregano i en skål.
3. Tilsæt grillmakkere til marinaden og vend dem, så de bliver dækket godt.
4. Grill makkere i ca. 10-12 minutter, og vend dem jævnligt.
5. Grill samtidig de skivede peberfrugter og rødløg i ca. 5-7 minutter, indtil de bliver bløde og får farve.
6. Server grillmakkere i fuldkornsbolle med de grillede grøntsager. Tilføj sennep og ketchup efter smag.
Næringsindhold pr. portion:
Energi: 300 kcal
Protein: 14 g
Kulhydrater: 32 g
Fedt: 12 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.32 (2706 anmeldelser) ★★★★★ del