Sommersyrlig Blåbærkage med Peanutbutter Smuldre
En frisk og lækker blåbærkage, der får en særlig smagsnuance fra peanutbutter-smulder. Perfekt som sommerforkælelse! Forberedelsestid: 1 time
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 180 grader.
- Udrul tærtebunden og læg den i tærteformen. Prik bunden med en gaffel.
- Bland blåbær, sukker, kartoffelmel og vaniljesukker i en skål. Hæld blandingen over tærtebunden.
- Forbered peanutbutter-smuldret: bland peanutbutter, havregryn, sukker, hvedemel og smeltet smør i en skål. Rør indtil blandingen er smuldret.
- Drys peanutbutter-smulderet over blåbærene.
- Bag kagen i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
- Lad kagen køle af i et stykke tid før servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 5 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 12 g |
| Kostfibre | 3 g |