Starttipistoolin ranskalaiset
opskrift

Disse lækre pomfritter er den perfekte tilføjelse til ethvert måltid. De er sprøde udenpå og bløde indeni og tilbyder lækker trøsteføde.
Valgetid: 30 minutter
Annosmæssig: 4
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olie (f.eks. olivenolie)
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld tørret rosmarin (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i lange, smalle strimler.
2. Skyl kartoffelstrimlerne i koldt vand og tør dem grundigt med et køkkenhåndklæde.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og rosmarin. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Forvarm ovnen til 220°C.
5. Fordel de krydrede kartoffelstrimler jævnt på en bageplade dækket med bagepapir.
6. Bag i ovnen i 20-25 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend strimlerne halvvejs gennem bagetiden.
7. Nyd dem varme, f.eks. med en dip.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 230 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.49 (6163 anmeldelser) ★★★★★ del