Stegt Landmandsost i Vinsblade

Fremgangsmåde

1. Skyl vinsbladene eller ribsbladene i koldt vand og tør dem forsigtigt.
2. Skær landmandsosten i passende stykker.
3. Tag et blad og læg et ostestykke indeni. Rul bladet stramt omkring osten.
4. Gentag dette med alle ostestykkerne.
5. Smelt smørret på en pande ved medium varme.
6. Læg de indpakkede oste på panden og steg dem i cirka 3-4 minutter på hver side, indtil de er smukt gyldne.
7. Krydr med salt før servering. Nyd de stegte landmandsoste varme, f.eks. sammen med en salat eller brød!