Stokis - Sund og Lækker Snack
opskrift

En velsmagende og nærende snack, der er hurtig at lave og perfekt til sultne øjeblikke. Forberedelsestid: 10 minutter. Servering: 2 portioner.

Ingredienser:

- 1 stor banan
- 2 dl havregryn
- 2 spsk peanut butter
- 1 spsk honning (eller agavesirup)
- 0,5 dl mælk (eller plantebaseret alternativ)
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip kanel

Instruktioner:

1. Mos bananen i en skål.
2. Tilsæt havregryn, peanut butter, honning, mælk, vaniljesukker og kanel til den mosede banan.
3. Bland alle ingredienserne godt sammen, indtil massen er ensartet.
4. Hæld blandingen på en bageplade dækket med bagepapir og tryk den flad.
5. Bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 15-20 minutter, eller indtil overfladen er smuk gyldenbrun.
6. Lad den køle af et øjeblik, før du skærer den i portionsstykker.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.4 (2700 anmeldelser) ★★★★★ del