Suklaa Cookies
opskrift

Lækre, chokoladeagtige cookies, der smelter i munden. Den perfekte godbid for chokoladeelskere!
- Valgetid: 30 minutter
- Portionsstørrelse: 8 store cookies
Ingredienser:
- 25 g smør
- 200 g mørk chokolade
- 1 æg
- 1 dl mørkt muscovadosukker
- 0,5 tl vaniljeekstrakt
- 0,8 dl hvedemel
- 1/4 tl bagepulver
Fremgangsmåde:
1. Smelt smørret og halvdelen af chokoladen.
2. Pisk æg, sukker og vaniljeekstrakt sammen, indtil blandingen er godt sammensat.
3. Tilsæt den smeltede chokolade-smør-blanding til ægge-sukker-blandingen.
4. Tilsæt de sammenblandede hvedemel og bagepulver i et par omgange, og rør godt.
5. Hak resten af chokoladen groft og tilsæt den til dejen.
6. Læg skefulde af dejen på en bageplade beklædt med bagepapir, og sørg for at der er plads imellem.
7. Bag ved 175 grader i cirka 12 minutter.
Næringsindhold (pr. cookie):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 10 g
- Sukker: 15 g

Bedømmelse: 3.47 (5814 anmeldelser) ★★★★★ del