Suklaa-Dajm-kakku
opskrift

Denne lækre suklaa-Dajm-kage er den perfekte dessert til fester eller hverdag. Sprøde bunde kombineres med en chokoladefyld, der giver smag til hver bid.
Forberedelsestid: Over 60 min
Antal portioner: 10–12 portioner
Ingredienser:
- 200 g kiks (f.eks. Digestive)
- 100 g smør, smeltet
- 150 g Dajm-slik, knust
- 200 g mørk chokolade
- 300 ml fløde
- 100 g cream cheese
- 50 g sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
Fremgangsmåde:
1. Læg kiks, smeltet smør og knuste Dajm-slik i en foodprocessor og blend til en ensartet masse.
2. Beklæd bunden af en springform med bagepapir.
3. Tryk kiksemassen ned i bunden og op ad kanterne af formen.
4. Bag bunden i en 200 grader varm luftovn i cirka 10 minutter og tag den derefter ud af ovnen.
5. Smelt den mørke chokolade i et vandbad eller i mikrobølgeovnen.
6. Pisk fløden, tilsæt cream cheese, sukker og vaniljesukker. Rør godt sammen.
7. Tilsæt den smeltede chokolade til flødeblandingen og rør indtil det er ensartet.
8. Hæld chokoladefyldet over kiksebunden og jævn overfladen.
9. Lad kagen køle af ved stuetemperatur og sæt derefter i køleskabet i mindst 4 timer eller natten over.
10. Pynt eventuelt med flere Dajm-slik før servering.
Næringsindhold (pr. portion, 10 portioner):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 18 g
- Sukker: 22 g

Bedømmelse: 4.79 (4973 anmeldelser) ★★★★★ del