Suklaa Fondant
opskrift

Suklaa fondant er en lækker dessert, der får chokoladeelskere til at sukke af tilfredshed. Denne opskrift er nem at lave og er den perfekte afslutning på en middag.
Valgetid: 30 minutter
Annosmængde: 4 portioner
Ingredienser:
- 100 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 2 æg
- 2 æggeblommer
- 100 g sukker
- 50 g hvedemel
- Smør (til pensling af forme)
- Kakaopulver (til drysning af forme)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader. Pensl fire små forme med smør og drys med kakaopulver.
2. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i et vandbad eller i mikrobølgeovnen. Rør det sammen til en ensartet masse.
3. Pisk æggene, æggeblommerne og sukkeret i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
4. Tilsæt chokolade-smørblandingen til æggeblandingen og rør godt.
5. Fold forsigtigt hvedemelet i, indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i formene og bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil kanterne er faste, men midten stadig er blød.
7. Lad dem køle af i et minut i formene, inden du vender fondanterne ud på tallerkenerne. Server straks, evt. med vaniljeis eller flødeskum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.74 (4697 anmeldelser) ★★★★★ del