Sukker- og Pistasjeis
opskrift

Denne lækre chokolade-pistasjeis kombinerer den søde smag af chokolade med den salte smag af pistasienødder, hvilket skaber en perfekt smagskombination. Nem at lave uden ismaskine!
Forberedelsestid: 20 min + 6 timers frysetid
Antal portioner: 8 portioner

Ingredienser:

- 360 g ristede og saltede pistasienødder (180 g uden skal)
- 400 g mælkechokolade
- 1 dl fløde
- 1 dåse (397 g) kondenseret mælk
- 4,5 dl piskefløde

Instruktioner:

1. Fjern skallen fra pistasienødderne og hak dem i mindre stykker.
2. Læg fløden og den hakkede chokolade i en varmebestandig skål. Placer skålen over en gryde med varmt vand og lad chokoladen smelte. Rør fløden og chokoladen sammen, indtil det er glat.
3. Tilsæt den kondenserede mælk til chokolade-flødeblandingen og lad det køle af.
4. Pisk piskefløden til stive toppe. Tilsæt chokolade-kondenseret mælk-blandingen og rør forsigtigt sammen, indtil det er ensartet.
5. Tilsæt de hakkede pistasienødder og rør forsigtigt. Hæld blandingen i en beholder og fryse.
6. Lad det fryse i mindst 6 timer før servering.

Næringsindhold (pr. portion, ca. 100 g):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 24 g
- Fiber: 2 g
- Salt: 0,1 g

Bedømmelse: 4.08 (5311 anmeldelser) ★★★★★ del