Suklaacookiet
opskrift

Lækre chokoladecookies med dejlig chokoladechips og nøddeknas. Perfekte til den søde tand!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: Ca. 24 cookies
Ingredienser:
- 5,5-6 dl hvedemel
- 0,5 dl hasselnøddeknas
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1-2 spiseskefulde kakao
- 200 g smør
- 2 æg
- 1,5 dl muscovadosukker
- 1,5 dl sukker
- 2 dl chokoladechips
- 1,5 teskefulde bagepulver
Fremgangsmåde:
1. Pisk det bløde smør sammen med sukkerne i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
2. Tilsæt æggene ét ad gangen til smørblandingen, og rør godt efter hver tilsætning.
3. Bland alle de tørre ingredienser (hvedemel, hasselnøddeknas, vaniljesukker, kakao, bagepulver) sammen i en skål.
4. Tilsæt de tørre ingredienser gradvist til smør-sukkerblandingen, og rør indtil det er en ensartet dej.
5. Tilsæt chokoladechips og rør godt.
6. Lad dejen hvile i køleskabet i ca. 15 minutter.
7. Forvarm ovnen til 180 grader.
8. Tag små portioner af dejen med en ske og placer dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
9. Bag dem i ovnen i ca. 10-12 minutter, eller indtil cookierne har fået en smuk farve.
10. Lad dem køle af i et stykke tid, inden de serveres.
Næringsindhold (pr. cookie):
Kalorier: 150 kcal
Protein: 2 g
Kulhydrater: 20 g
Fedt: 7 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 3.17 (210 anmeldelser) ★★★★★ del