Suklaagranola
opskrift

Lækker suklaagranola, der tilføjer et strejf af luksus til weekendens morgenmad! Denne granola er perfekt sammen med yoghurt, bær eller frugt.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 3 dl havregryn
- 1 dl cashewnødder
- 0,5 dl honning
- 0,5 dl brun sukker
- 0,5 dl mørk kakao pulver
- 1 dl mørk chokolade (hakket)
- 0,5 dl solsikkefrø
- 0,5 teskefuld vaniljeekstrakt
- En knivspids salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Bland havregryn, cashewnødder, solsikkefrø, kakao pulver og salt i en skål.
3. Varm honning, brun sukker og vaniljeekstrakt i en gryde, indtil sukkeret er opløst.
4. Hæld honningblandingen over de tørre ingredienser og rør godt.
5. Fordel blandingen jævnt på en bageplade dækket med bagepapir.
6. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil granolaen er gyldenbrun. Rør rundt én gang under bagningen.
7. Tag granolaen ud af ovnen og tilsæt den hakkede mørke chokolade. Rør godt og lad det køle af.
8. Opbevar granolaen i en tætsluttende beholder.
Næringsindhold (per portion, ca. 50 g):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.6 (5997 anmeldelser) ★★★★★ del