Kylling i Flødesauce
opskrift

En lækker ret med mørt kyllingekød i en cremet flødesauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g kyllingebryst
- 2 spsk olie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 200 ml fløde
- 1 dl hønsefond
- 1 teskefuld paprika
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Skær kyllingebrysterne i strimler.
2. Varm olien op i en pande og steg kyllingestrimlerne indtil de er gyldne. Tag dem af panden og læg dem til side.
3. I samme pande, tilsæt løg og hvidløg og sautér indtil de er bløde.
4. Tilsæt fløden og hønsefond, og bring det i kog.
5. Tilsæt paprika, salt og peber, og lad saucen simre i 5 minutter.
6. Læg kyllingen tilbage i panden og lad det simre i yderligere 10 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt.
7. Server retten med frisk persille på toppen.

Næringsinformation pr. portion:

Kalorier: 450
Protein: 35 g
Fedt: 30 g
Kulhydrater: 5 g

Bedømmelse: 3.88 (2479 anmeldelser) ★★★★★ del