Suklaakage med Karamel
opskrift

Beskrivelse: En lækker og fudgy chokolade kage, perfekt til dessert eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Servering: 8-10 personer
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 50 g kakao
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og mel en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du rører godt efter hver.
5. Sigt hvedemelet, kakao, vaniljesukker og salt i blandingen. Rør forsigtigt, indtil ingredienserne er godt blandet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og glat overfladen.
7. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil kagen er færdig, men stadig lidt klæbrig i midten.
8. Lad kagen køle af, før den serveres. Nyd den som den er, eller med flødeskum.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 320 kcal
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 5 g
Sukker: 28 g

Bedømmelse: 4.29 (3275 anmeldelser) ★★★★★ del