Suklaakage til søndag aften
opskrift

Denne lækre chokolade kage er den perfekte dessert til en hyggelig søndag eftermiddag. Den virker måske kompliceret, men er overraskende nem at lave. Kagen er fuld af smag og vil helt sikkert blive en succes!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i et vandbad eller i mikrobølgeovnen. Rør indtil det er glat.
3. Pisk æggene og sukkeret sammen til en lys og luftig masse i en stor skål.
4. Tilsæt den smeltede chokolade- og smørblanding til ægge-sukkerblandingen og rør godt.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i dejen. Rør forsigtigt, indtil dejen er jævn.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagens overflade er fast, men midten stadig er lidt fugtig.
7. Lad kagen køle af i formen i ca. 10 minutter, før du vender den ud på et serveringsfad.
8. Du kan eventuelt pynte kagen med flormelis eller servere den med flødeskum.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 320 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 20 g
Sukker: 15 g

Bedømmelse: 3.57 (4160 anmeldelser) ★★★★★ del