Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig kage, der passer perfekt til festligheder eller kaffepauser.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 10-12 stykker

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader (175 grader ved varmluft).
2. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde over lav varme. Rør, indtil blandingen er glat.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret. Rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør grundigt efter hver.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet. Tilsæt melblandingen til chokoladeblandingen og rør indtil det er ensartet.
6. Hæld dejen i en smurt og melet kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter. Kagens midte skal være lidt fugtig.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g
- Sukker: 35 g
- Salt: 0,1 g

Bedømmelse: 4.06 (552 anmeldelser) ★★★★★ del