Suklaakage
opskrift

Beskrivelse: En lækker og saftig chokolade kage, perfekt til dessert eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8-10
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 teskefuld bagepulver
- En lille smule salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
2. Smelt chokolade og smør sammen i en skål over vandbad eller i mikrobølgeovnen.
3. Pisk sukker og æg i en separat skål, indtil blandingen er lys og luftig.
4. Tilsæt den smeltede chokolade- og smørblanding til æggeblandingen og rør godt.
5. Sigt hvedemelet, vaniljesukker, bagepulver og salt i dejen. Rør indtil det er en jævn dej.
6. Hæld dejen i en smurt og melet kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig, men stadig lidt fugtig i midten.
8. Lad kagen køle af, før den serveres. Du kan eventuelt drysse flormelis over kagen eller servere med vaniljeis.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 300
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 5 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.58 (1376 anmeldelser) ★★★★★ del