Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en lækker og fyldig kage, der er perfekt til fester eller som en del af kaffebordet.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og mel en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør rundt, indtil blandingen er ensartet.
3. Tilsæt sukkeret til chokoladeblandingen og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet sammen. Tilsæt de tørre ingredienser til chokoladeblandingen og rør, indtil det er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnens midte i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig. Tjek om kagen er færdig med en tandstik; den skal komme ud en smule fugtig.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt drysse flormelis over eller servere med flødeskum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.06 (6132 anmeldelser) ★★★★★ del