Suklaakage
opskrift

En lækker og fudgy chokolade kage, perfekt til dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Smelt chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme, rør indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukker til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Sigt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i formen og bag den i ovnen i ca. 25-30 minutter.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Nyd den med flødeskum eller is.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 6 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 3.45 (1899 anmeldelser) ★★★★★ del