Suklaakage
Suklaakage
opskrift
En himmelsk lækker dessert, der passer perfekt til fester eller som et pift i hverdagen. Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil det er ensartet og lad det køle lidt af.
3. Pisk sukker og æg i en separat skål, indtil det bliver luftigt.
4. Tilsæt chokolade-smør-blandingen til ægge-sukker-blandingen og rør godt.
5. Bland hvedemelet, bagepulver, vaniljesukker og salt. Tilsæt de tørre ingredienser til chokoladeblandingen og rør indtil det er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte form og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter. Kagen er færdig, når overfladen er fast, men indersiden stadig er let fugtig.
7. Lad kagen køle af, før den serveres. Du kan eventuelt pynte kagen med flormelis eller chokoladeglasur.
Næringsindhold (per portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 5 g
Kulhydrater: 35 g
Fedt: 22 g
Sukker: 25 g
Bedømmelse: 3.83 (5610 anmeldelser) ★★★★★