Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en saftig og lækker dessert, der passer perfekt til fester eller hverdagen.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i en gryde over lav varme. Rør, indtil blandingen er glat.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukker. Rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du rører efter hver tilsætning.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør forsigtigt.
6. Hæld dejen i den forberedte form og bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil kagen er bagt, men stadig lidt klæg i midten.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt drysse flormelis over eller servere med vaniljeis.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 320 kcal
Protein: 5 g
Kulhydrater: 38 g
Fedt: 18 g
Sukker: 25 g
Fibre: 1 g

Bedømmelse: 3.47 (2966 anmeldelser) ★★★★★ del