Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokolade-kage, perfekt til enhver fest.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader og smør en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i et vandbad eller i mikrobølgeovnen. Rør godt sammen.
3. Tilsæt sukkeret til chokolade-smørblandingen og rør det godt sammen.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør grundigt efter hvert æg.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i dejen, og rør det hele sammen, indtil det er ensartet.
6. Hæld dejen i kageformen og bag den i ovnen i cirka 25-30 minutter.
7. Lad kagen køle af, før den serveres. Du kan evt. pynte kagen med flormelis eller chokoladeglasur.
Næringsindhold pr. portion (ca.):
Kalorier: 350
Protein: 5 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Sukker: 30 g

Bedømmelse: 3.12 (2500 anmeldelser) ★★★★★ del