Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, der er hurtig og nem at lave. Perfekt til festlige lejligheder eller som en godbid til kaffen!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 10-12 stykker

Ingredienser

- 2 dl bulgarsk yoghurt
- 5 dl glutenfri melblanding
- 3 dl sukker
- 100 g mørk chokolade
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 125 g smør
- 2 æg
- Fedtstof til pensling af formen
- Glutenfrie rasp

Instruktioner

1. Pisk sukker og smør i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
2. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du fortsætter med at piske kraftigt.
3. Hak den mørke chokolade i små stykker og tilsæt til dejen.
4. Bland yoghurten, vaniljesukker, bagepulver og glutenfri melblanding i.
5. Pensl kageformen med fedtstof og drys glutenfrie rasp i bunden.
6. Hæld dejen i formen og glat overfladen.
7. Bag ved 175 grader i ca. 30-40 minutter, eller indtil kagen er færdig.
8. Lad kagen køle af, før den serveres.

Næringsindhold (pr. portion, skøn)

- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 11 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.72 (4374 anmeldelser) ★★★★★ del