Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokolade dessert, perfekt til fester eller som en del af kaffebordet.
- Forberedelsestid: 45 minutter
- Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Smelt chokolade og smør sammen i et vandbad eller i mikroovnen. Rør indtil det er helt glat.
3. Tilsæt sukker til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i en skål. Tilsæt melblandingen til chokoladeblandingen og rør indtil det er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform.
7. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, eller indtil kagen er færdig. Tjek færdigheden med en tandstik; der må ikke hænge dej ved.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan dekorere kagen med flormelis eller chokoladeglasur.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 23 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.06 (4772 anmeldelser) ★★★★★ del