Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage perfekt til dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal personer: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Smelt chokolade og smør sammen i et vandbad eller i mikroovnen.
3. Pisk sukker og æg sammen i en skål, indtil det er lyst og luftigt.
4. Tilsæt den smeltede chokolade- og smørblanding til æggeblandingen og rør godt.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret og saltet i en anden skål.
6. Tilsæt melblandingen til chokoladeblandingen og rør forsigtigt.
7. Tilsæt vaniljeekstrakt og rør indtil dejen er ensartet.
8. Hæld dejen i en smurt kageform.
9. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagen er gennembagt.
10. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold pr. portion (baseret på 8 portioner):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Fedt: 22 g
- Kulhydrater: 35 g
- Sukker: 20 g

Bedømmelse: 3.91 (5868 anmeldelser) ★★★★★ del