Suklaakage
opskrift

Beskrivelse: En lækker og fudgy chokolade kage, perfekt til enhver anledning.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal personer: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i en gryde over svag varme. Rør indtil det er glat.
3. Tilsæt sukker til chokoladeblandingen og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør indtil dejen er jævn.
6. Hæld dejen i den forberedte form og jævn overfladen.
7. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, eller indtil kagen er færdig. Test med en tandstik.
8. Lad kagen køle af, inden du serverer. Du kan eventuelt dekorere kagen med flormelis eller pisket fløde.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 5 g

Bedømmelse: 3.57 (3047 anmeldelser) ★★★★★ del