Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig dessert, perfekt til fester eller hverdag.
Valgetid: 1 time
Annosmæssig: 8-10 portioner
Ingrediensliste:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i et vandbad eller i mikroovnen. Rør godt sammen.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du rører godt efter hvert æg.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet sammen. Tilsæt de tørre ingredienser til chokoladeblandingen og rør kun indtil alt er blandet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter. Kagen er færdig, når overfladen er fast, men indersiden stadig er saftig.
7. Lad kagen køle af, før den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.95 (6071 anmeldelser) ★★★★★ del