Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig dessert, perfekt til fester eller som en sød afslutning på et måltid.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme. Rør til det er glat, og lad det køle lidt af.
3. Pisk sukker og æg i en skål, indtil det er lyst og luftigt.
4. Tilsæt chokolade-smørblandingen til æggeblandingen, og rør godt.
5. Sigt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør forsigtigt, indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil overfladen er fast, men midten stadig er fugtig.
7. Lad kagen køle af i formen, inden den serveres.
Næringsindhold (per portion, 10 portioner):
- Energi: 290 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 17 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.56 (4374 anmeldelser) ★★★★★ del