Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig dessert, perfekt til festlige anledninger eller som en del af kaffebordet. Denne opskrift er nem og hurtig at lave.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 3 dl sukker
- 4 store æg
- 2 dl hvedemel
- 1 dl kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør en kageform og drys den let med mel.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i en gryde over lav varme. Rør indtil massen er helt smeltet og jævn.
3. Tag gryden af varmen, og tilsæt sukker. Rør godt rundt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver.
5. Bland hvedemelet, kakao, bagepulver, vaniljesukker og salt i en skål. Tilsæt melblandingen til chokoladeblandingen og rør indtil det er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter.
7. Lad kagen køle af, før den serveres. Du kan dekorere den med flormelis eller flødeskum.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.01 (2181 anmeldelser) ★★★★★ del