Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig kage, perfekt til fest eller som aften-snack. Forberedelsestid er cirka 45 minutter, og opskriften giver omkring 8 portioner.
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 150 g hvedemeel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i en gryde ved lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du rører godt efter hver.
5. Sigt hvedemelet, bagepulver, vaniljesukker og salt i dejen. Rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte form og bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil kagen er færdig (test med en tandstik).
7. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Fedt: 22 g
- Kulhydrater: 35 g
- Sukker: 25 g

Bedømmelse: 3.19 (3314 anmeldelser) ★★★★★ del