Suklaakager
opskrift

En lækker opskrift på bløde og chewy chokolade småkager. Forberedelsestid: 20 minutter, bagetid: 10-12 minutter. Antal portioner: 20 småkager.
Ingredienser:
- 200 g smør
- 150 g sukker
- 100 g brunt sukker
- 2 æg
- 300 g hvedemel
- 50 g kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 200 g mørk chokolade (hakket)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk smørret og sukkerne sammen i en skål, indtil det bliver lyst og luftigt.
3. Tilsæt æggene et ad gangen og rør godt imellem.
4. Bland hvedemelet, kakaoen, bagepulveret og saltet i en anden skål. Tilsæt de tørre ingredienser til dejen gradvist.
5. Tilsæt den hakkede chokolade til dejen og rør indtil det er ensartet.
6. Tag skefulde af dejen og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir, og sørg for at der er plads mellem småkagerne.
7. Bag småkagerne i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil de er let hævet.
8. Lad småkagerne køle af på bagepladen i et par minutter, før du flytter dem til en bagerist for at køle helt af.
Nyd de lækre chokolade småkager!
Næringsinformation pr. kage (ca.):
Kalorier: 150, Protein: 2 g, Kulhydrater: 20 g, Fedt: 7 g, Sukker: 10 g.

Bedømmelse: 3.17 (2309 anmeldelser) ★★★★★ del