Suklaakager
opskrift

Suklaakager er lækre små kager, der passer perfekt til kaffebordet eller til at stille sød tand.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 kager
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 150 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør en muffin bageplade eller sæt papirforme i.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i et vandbad eller i mikrobølgeovnen. Rør indtil det er glat.
3. Tilsæt sukkeret til chokoladeblandingen og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør efter hver tilsætning.
5. Sigt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i blandingen og rør forsigtigt.
6. Hæld dejen i muffinforme, så de er fyldt ca. 2/3.
7. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil overfladen er fast, men indersiden stadig er lidt flydende.
8. Lad kagerne køle af i et øjeblik, før de serveres.
Næringsindhold (pr. kage):
- Kalorier: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 10 g
- Kostfibre: 1 g

Bedømmelse: 4.52 (6380 anmeldelser) ★★★★★ del