Suklaakage med appelsin og honning
opskrift

Denne lækre chokoladekage er perfekt til fester eller særlige lejligheder. Den friske appelsin og søde honning gør den unik.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 150 g sukker
- 3 store æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- Saften fra 1 appelsin
- Finrevet skal fra 1 appelsin
- 2 spiseskefulde honning
- En lille smule salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i et vandbad eller mikroovn.
3. Pisk sukker og æg sammen i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
4. Tilsæt den smeltede chokolade-smørblanding til æggeblandingen og rør godt.
5. Tilsæt hvedemelet, bagepulveret, appelsinsaft, revet appelsinskal, honning og en lille smule salt. Rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan evt. dekorere kagen med appelsinskiver eller flormelis.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.74 (4280 anmeldelser) ★★★★★ del