Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig kage, perfekt til fest eller kaffen. Forberedelsestid: ca. 1 time. Serverer: 8 personer.
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (160 grader varmluft). Smør og meld kageformen.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i en gryde over svag varme. Rør indtil blandingen er helt smeltet og glat.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret. Rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør efter hver.
5. Tilsæt hvedemelet, bagepulveret og saltet. Rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i formen og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig, men stadig lidt fugtig i midten.
7. Lad kagen køle af før servering. Du kan eventuelt drysse kagen med flormelis eller glasur.
Næringsindhold pr. portion (1/8 kage):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.7 (1001 anmeldelser) ★★★★★ del