Suklaakage (Forberedelsestid: 1 time, Servering: 8-10 portioner)
opskrift

Suklaakagen er en lækker og saftig dessert, der passer perfekt til fester eller hverdagsluksus.
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljesukker
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil det er glat.
3. Tilsæt sukkeret til chokoladeblandingen og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Si hvedemelet, bagepulveret, saltet og vaniljesukkeret i blandingen. Rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter. Kagen er færdig, når overfladen er fast, men midten kan stadig være lidt blød.
8. Lad kagen køle af, før du serverer. Den kan serveres med flødeskum eller vaniljeis.
Næringsindhold (per stykke, ca. 100 g):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.72 (5122 anmeldelser) ★★★★★ del