Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig dessert, perfekt til fester eller hverdagen. Forberedelsestid: 45 minutter, antal portioner: 8.
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 50 g kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 nip salt
Vejledning:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukker. Rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, mens du rører efter hvert.
5. Si hvedemelet, kakaoen, bagepulveret og saltet i dejen. Rør til en ensartet dej.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter.
7. Lad kagen køle af før servering. Du kan eventuelt pynte kagen med flormelis eller flødeskum.
Næringsindhold (pr. portion, 1/8 kage):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.91 (2514 anmeldelser) ★★★★★ del