Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig kage, perfekt til festlige lejligheder eller som en del af kaffen.
Val preparationstid: 40 minutter
Antal portioner: 8 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljesukker
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en bageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme. Rør, indtil blandingen er ensartet.
3. Tilsæt sukker til chokoladeblandingen og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen til blandingen og rør efter hver.
5. Sigt hvedemelet, bagepulver, salt og vaniljesukker i, og rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte form og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig og har fået en tynd skorpe på toppen.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 320 kcal
Protein: 5 g
Kulhydrater: 40 g
Fedt: 15 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 4.93 (1492 anmeldelser) ★★★★★ del