Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig kage, der passer perfekt til både fester og hverdag.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8–10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 120 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 knivspids salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (varmluft).
2. Smelt den mørke chokolade og smørret i et vandbad eller i mikrobølgeovnen. Rør godt sammen.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Si hvedemelet, bagepulveret og saltet i dejen, og rør forsigtigt.
6. Hæld dejen i en smurt og melet kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25–30 minutter, indtil kagen er bagt, men stadig lidt klæbrig i midten.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.04 (1235 anmeldelser) ★★★★★ del